Trung Quốc cần mua 400 tấn tổ yến mỗi năm, cơ hội đưa ngành nuôi yến của Việt Nam thành ngành hàng tỷ đô

Sau 5 năm đàm phán, cuối cùng những lô sản phẩm tổ yến đầu tiên đã chính thức được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, mở ra cơ hội bước vào thị trường tỷ dân của một trong những sản phẩm có giá trị rất cao của ngành chăn nuôi Việt Nam.
Cơ hội tăng giá trị cho nghề nuôi yến
Là chủ nhân của 4 nhà nuôi yến trên địa bàn tỉnh Bình Định, ông Võ Nguyên Hòa, Ủy viên Ban Chấp hành Hiệp hội Nuôi yến Bình Định bày tỏ sự vui mừng và kỳ vọng trước thông tin xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư đã ký giữa Bộ Nông nghiệp và PTNT và Tổng cục Hải quan Trung Quốc.

“Hiện, do chủ yếu bán thô và tiêu thụ tại thị trường trong nước nên giá tổ yến mới dao động trong khoảng 18 – 20 triệu đồng/kg, chúng tôi kỳ vọng, sau khi khơi thông thị trường Trung Quốc, giá tổ yến có thể tăng gấp 2 – 3 lần”, ông Hòa cho biết. Theo ông Hòa, ông đã theo nghề nuôi yến được 5 năm, hiện mỗi năm ông thu được vài chục kilogam tổ yến từ 4 “khách sạn” yến, doanh thu cả tỷ đồng.

Trong khuôn khổ Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư, đại diện 5 hiệp hội nuôi yến của Bình Định, Quảng Ngãi, An Giang, huyện Chư Sê (Gia Lai), Hội Yến sào Quảng Đà đã ký biên bản ghi nhớ với Công ty CP Dinh dưỡng AVANEST Việt Nam nhằm xây dựng vùng nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến và xuất khẩu.
“Theo biên bản ghi nhớ, công ty sẽ thu mua tổ yến của chúng tôi với giá cao hơn thị trường trong nước tại các thời điểm, các nhà nuôi yến còn được doanh nghiệp hỗ trợ, chuyển giao kỹ thuật nuôi yến; xây dựng phần mềm nhằm truy xuất nguồn gốc vùng nuôi”, ông Hòa cho biết.

Tuy nhiên, ông Hòa cũng kiến nghị các ngành chức năng, các địa phương xử lý nghiêm và triệt để nạn săn bắt động vật hoang dã để bảo vệ đàn chim yến, từ đó tạo nền tảng cho nghề nuôi yến phát triển.
Ông Lê Thành Đại, Chủ tịch Hiệp hội Yến sào Việt Nam cũng đánh giá, Trung Quốc là thị trường vô cùng tiềm năng cho tổ yến Việt Nam, với việc được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc sẽ tạo cơ hội cho ngành nuôi yến phát triển theo chiều sâu.
Dấu mốc quan trọng với nghề nuôi yến
Trung Quốc là thị trường lớn với dân số hơn 1,4 tỷ người, đây cũng là thị trường tiêu thụ sản phẩm tổ yến lớn nhất thế giới, với nhu cầu hơn 300 tấn/năm, chiếm khoảng 80% thị phần toàn cầu. Với nhu cầu lớn như vậy, trong khi sản lượng khai thác tổ yến của Trung Quốc còn hạn chế, vì vậy hàng năm Trung Quốc đã nhập khẩu lượng lớn yến sào từ các nước khác.

Các số liệu chuyên ngành tổ yến tại Trung Quốc cho biết, nhập khẩu tổ yến chính ngạch vào Trung Quốc năm 2020 là 220 tấn, năm 2021 khoảng hơn 300 tấn và năm 2022 là 452 tấn. Trung Quốc nhập khẩu yến sào từ nhiều quốc gia Đông Nam Á như Indonesia, Malaysia, Thái Lan và hiện nay có thêm Việt Nam.
gày 16/11/2023 đã trở thành một dấu mốc quan trọng cho ngành nuôi yến khi tại Lạng Sơn, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Phùng Đức Tiến cùng với ông Lương Trọng Quỳnh – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn đồng chủ trì Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư đã ký giữa Bộ Nông nghiệp và PTNT Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc vào ngày 09/11/2022.

Theo đó, Công ty Cổ phần Dinh dưỡng AVANEST Việt Nam là doanh nghiệp đầu tiên được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số cho phép xuất khẩu hai nhóm sản phẩm tổ yến (gồm có: tổ yến tinh chế và yến hũ chưng sẵn).

Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc đánh dấu một sự kiện đặc biệt quan trọng đối với ngành nông nghiệp Việt Nam trong nỗ lực thúc đẩy xuất khẩu nông sản, đồng thời đây cũng là một dấu mốc quan trọng đối với ngành yến của Việt Nam. Đây là kết quả triển khai quyết liệt và có hiệu quả các yêu cầu về kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với các sản phẩm tổ yến của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc nêu tại Nghị định thư.

Như vậy sau hơn 5 năm, với sự chỉ đạo quyết liệt của Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sự nỗ lực của Cục Thú y và các đơn vị liên quan, cũng như sự quyết tâm của doanh nghiệp thì các sản phẩm tổ yến của Việt Nam đã chính thức có được giấy thông hành đi vào thị trường Trung Quốc.